Fondant
…hólyagokat vet, majd a tűzről levéve kihűlésig keverjük. Csoki fondant-hoz a kész cukoralapba (még melegen) 20-25 dkg darált csokoládét és 1-2 kanál feketekávét keverünk. Színes fondant elkészítéséhez használhatunk ételfestéket vagy…
szines fondant készítés
Gesztenyetorta egyszerűen
Hozzávalók: 1 piskótatorta 2 csomag gesztenyemassza 2 csomag tejszínhabpótló por 2 dl tej dekorációhoz színes tortadara vagy színes cukorkák Elkészítés: A gesztenyemasszát áttörjük. A tejszínhabpótló porhoz a tejet kis adagokban…
Édes zselé tejszínhabbal és keksszel
…1 csapott teáskanál őrölt fahéj színes,ezüst szórócukor Elkészítés: Zselé: A vizet,a zselatinport,a cukrot keverd el hidegen.Majd lassan főzd fel.Ha felfőtt,szedd le a habját,tedd bele az ételfestéket,az aromát és facsard bele…
Színes karácsonyi gömb
…habhoz: 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor citrom pár csepp leve A díszítéshez: színes cukordara Elkészítés: A margarint a tojások sárgájával, a vaníliás porcukorral jól kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet….
Színes csokoládés kocka
…dkg darált mandula 1-2 ek. rum késhegynyi sütőpor 15 dkg ét tortabevonó 15 dkg tej tortabevonó kb. 5 dkg színes, cukormázas csokoládé kb. 5 dkg színes cukorgyöngy Elkészítés Az étcsokoládét…
Színes marcipángolyók
…mandula aroma ízlés szerint ételfesték a színezéshez színes dekorcukorkák a díszítéshez Elkészítés A darált mandulát a cukorral még egyszer átdaráljuk, hogy jó porhanyós legyen. Hozzáadjuk ízlés szerint a mandula aromát,…
Húsvéti muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc A tetejére ízlés szerint csokoládédarabok ízlés szerint színes cukordísz ízlés szerint színes cukormáz ízlés szerint porcukor ízlés szerint mazsola ízlés…
Árvácska
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:20-25 perc A rózsaszín tésztához 2 db. tojás 1/2 cs. sütőpor 1 cs. puncs pudingpor 3 ek.cukor A sárga tésztához 2…
Spárgás rakott csirkemell
…Elkészítés: A felszelt csirkemellet (vagy pulykamellet) sózom, majd színes borsot darálok rá. A rozmaringbokromat kissé megkopasztom, és feldarabolom a levélkéket. 4-5 teáskanál olajban keverem a rozmaringot, és belereszelem a citromhéjat….
Görög parasztsaláta
…5-6 evőkanál fehérborecet, 6-8 evőkanál olívaolaj, só, bors, a díszítéshez: színes bors Elkészítés: A vöröshagymát cikkekre, a paradicsomokat nagyságtól függően négy- vagy nyolcfelé vágjuk. A félbevágott uborkát ferdén felszeleteljük. A…